CURTAS: Gastronomia


Procon detecta contaminação de hambúrgueres em duas redes de fast-food. A fiscalização constatou problemas de higiene e de carne diferente da informada nas duas redes, Habib’s e do Giraffas. De acordo com o teste, havia coliformes termotolerantes em quantidade 100 vezes superior ao limite permitido por lei. “A presença destes microrganismos indica que há a necessidade de melhorias na higienização de equipamentos, utensílios e mãos dos manipuladores de alimentos destes estabelecimentos". Fiquem atentos.

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